Un festival para poner en valor la gastronomía local

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Un festival para poner en valor la gastronomía local

#Empresa #Cercanía #Desarrollo económico 27/03/2018

Nace Gastrea Market Fest con el objetivo de “aprovechar el potencial de los restauradores de Mairena para fomentar el desarrollo económico con ideas nuevas”

Mairena del Aljarafe tendrá su propio festival gastronómico que se celebrará
los próximos 11, 12 y 13 de mayo con el objetivo de “aprovechar todo el
talento y el potencial de los restauradores de Mairena para fomentar el
desarrollo económico de la localidad con ideas nuevas que también sean
sostenibles financieramente hablando”, tal y como ha informado el delegado
de Desarrollo Económico, Pablo León.
Gastrea Market Fest, que es el nombre del evento que está organizando el
Ayuntamiento con la colaboración de la firma Gastrea Food Trucks, se
celebrará en el antiguo complejo hípico de la localidad, a pocos metros de la
estación de Metro de Ciudad Expo y en un recinto que permitirá la instalación
de unas quince gastronetas (food trucks), principal atractivo tanto para los
restauradores que quieran participar como para los visitantes.
En efecto, este nuevo medio de venta al que se suman cada vez más
restaurantes de calidad será uno de los protagonistas del evento, aderezado
con un toque retro o vintage, pero no el único. Y es que el Gastrea Market Fest
quiere enriquecer la oferta culinaria con ocio y cultura, añadiendo conciertos,
espectáculos para público familiar, expositores para otros establecimientos
locales, charlas y encuentros empresariales, talleres o demostraciones...
Tal y como ha manifestado el delegado de Desarrollo, Pablo León, “el principal
objetivo es que Mairena aproveche todo el potencial que atesoran los
restauradores de la localidad, que atraen a cada vez más personas de más allá
del municipio, para fomentar su desarrollo económico”.
“Esta iniciativa -ha continuado León-, se enmarca perfectamente en nuestra
estrategia de seguir reactivando Mairena con criterios muy claros: utilizar la
imaginación para crear nuevas oportunidades y que cumplan con el control
del gasto que está aplicando el Ayuntamiento”.
En palabras del edil, “Mairena tiene grandes posibilidades para desarrollar una
oferta de turismo gastronómico–cultural que pueda consolidar la
revitalización de la ciudad y seguir aportando en la creación de riqueza”.